Dieta antystresowa

Dieta antystresowa jest dietą, której zadaniem jest łagodzenie stresu i drażliwości, które stały się nieodłączną częścią życia każdego człowieka. Problemy życiowe i trudne sytuacje, sprawiają bowiem, że w naszym organizmie, pojawiają się gwałtowne reakcje, które rozwijają poczucie lęku i niepokoju. Często w efekcie stresujących sytuacji, sięgamy po jedzenie, co w rezultacie może przyczyniać się do nadwagi.

dieta-antystresowaNadmierny stres sprawia, że nasze ciało wytwarza pewne hormony, które przyczyniają się do pojawienia się nierównowagi hormonalnej:

  • zwiększający się poziom insuliny, zwiększa przyswajanie tłuszczów,
  • pojawienie się kortyzolu w nadmiarze, powoduje obrzęki i zwiększa nagromadzanie się tłuszczu w jamie brzusznej,
  • zmniejszenie stężenia leptyny – hormonu odpowiedzialnego za pozom sytości, zwiększa nasz apetyt,
  • zmniejszenie adiponektyny – hormonu stymulującego katabolizm tłuszczów, sprawia, że w szybszym tempie nagromadzamy tkankę tłuszczową.

Dieta antystresowa może pomóc zapobiegać powyższym wahaniom hormonalnym, a co za tym idzie, wspomoże utrzymanie zdrowej masy ciała.

Na skutek stresu sięgamy najczęściej po pokarmy bogate w węglowodany, takie jak chleb czy makarony, które pomagają zaspokoić głód, dają poczucie zadowolenia i odprężenia za sprawą tryptofanu – prekursoru hormonu dobrego nastroju, serotoniny. Niestety powoduje to swego rodzaju uzależnienie dlatego też, im więcej jemy, tym więcej chcemy.

Na czym polega dieta antystresowa?

Dieta antystresowa, ma za zadanie ustabilizować naszą gospodarkę hormonalną, a tym samym uspokoić nasz organizm.

W stresie wskazane jest spożywanie produktów takich jak:dieta-bezglutenowa-zyskuje-na-popularnosci

  • kawa – jej działanie stymulujące, przeciwdziała zmęczeniu i eliminuje nadmiar kortyzolu,
  • gorzka czekolada (o wysokiej zawartości kakao) – pomaga zadbać o dobry nastrój i zaspokaja apetyt na coś słodkiego,
  • orzechy i migdały – pomagają ukoić nerwy, przeciwdziałają stresowi i zmęczeniu mięśni,
  • owies – jest produktem antystresowym i syci, pomaga ustabilizować insulinę,
  • banany, to owoce, które pomagają nam się zrelaksować, przeciwdziałają zmęczeniu, łagodzą stresy i wspomagają leczenie bezsenności,
  • soczewica i ciecierzyca – pomagają w detoksykacji organizmu poprzez usuwanie nagromadzanych na skutek stresu substancji toksycznych z organizmu,
  • łosoś – to ryba, która stymuluje produkcję cytokin – cząsteczek zapewniających uczucie sytości, wzmacnia pamięć i wspomaga koncentrację,
  • jogurt naturalny – pomaga zregenerować florę bakteryjną i działa uspokajająco,
  • gorzkie warzywa, pomagają obniżać poziom kortyzolu,
  • zielone warzywa liściaste i sałaty – bogate są w magnez, przez pomagają zrelaksować układ nerwowy i zmniejszają sztywność mięśni, co często związane jest z okresami wysokiego stresu.

Zrównoważona i zdrowa dieta, która bogata jest w powyższe składniki, pomaga skutecznie zwalczać rozdrażnienie związane z trudnymi sytuacjami. Pomaga także przeciwdziałać emocjonalnemu jedzeniu, a przy tym pomaga schudnąć poprzez kontrolowanie sytości.

Zasady diety antystresowej

  • dieta antystresowa powinna opierać się o produkty nisko tłuszczowe,
  • dzienne spożycie pokarmów, powinno w 33% składać się z owoców i warzyw – jeżeli są one gotowane, to najlepiej na parze,
  • należy wybierać chude mięsa jak drób czy indyk, a także ryby,dieta-1000-kalorii
  • zastosowanie tłuszczów powinno bazować na tych zdrowych jak oliwa z oliwek,
  • należy unikać pokarmów smażonych.

Dieta antystresowa powinna dostarczyć naszemu ciału kompleksu wartości odżywczych, które pomogą załagodzić objawy stresu i niepokoju. W szczególności ważne jest spożywanie produktów bogatych w witaminę C i witaminy z grupy B, które pomagają odżywić układ nerwowy, czyniąc go odporniejszym na działanie stresu. Wśród składników mineralnych, szczególnie polecane są cynk, magnez i potas. Dodatkowo, ważne jest spożywanie pokarmów bogatych w kwasy tłuszczowe omega, które wpływają na poprawę nastroju i funkcji poznawczych.

Może Cię również zainteresować:

Dodaj komentarz