Diety lecznicze

Diety lecznicze to zmiany żywności oraz stylu życia, które posiadają określone parametry. Diety tego rodzaju mają za zadanie oczyścić organizm, budować lub poprawić zdrowie po ciężkiej chorobie. Niektóre diety lecznicze mogą prowadzić do niedoborów witamin i minerałów. Istnieje jednak wiele trwałych, zdrowych diet, które pozwalają skutecznie zrekompensować straty organizmu po przejściu poważnych chorób.

Diety leczniczeDiety lecznicze mogą również zapobiegać różnym zaburzeniom lub też zachęcić do utrzymania zdrowej wagi, która jest niezbędna dla osiągnięcia zdrowia.

Przyczyny stosowania diet leczniczych

Wiele diet leczniczych stosowanych jest do leczenia konkretnych stanów chorobowych lub zaburzeń. Przykładowo, diety bezglutenowe, stosowane są w leczeniu celiakii – choroby, w której jelito cienkie nie wchłania substancji odżywczych.

Niektóre diety mają za zadanie zapobiegać niepożądanym reakcjom u osób cierpiących na zaburzenia, takie jak napady drgawek czy hipoglikemii. Bywają diety zapobiegawcze, które nie obejmują zwiększenia ilości warzyw w diecie, a nadal stosowane są terapeutycznie w przeciwdziałaniu nowotworom lub celem załagodzenia ich skutkom.

Diety lecznicze stosowane są także celem osiągnięcia prawidłowej wagi. Kontrolowanie kalorii może być związane ze zwiększeniem spożycia błonnika, a także z obniżaniem poziomu cholesterolu czy redukcją tłuszczu, zwłaszcza u chorych z nadmierną masą ciała. Czasami diety pozwalają osiągnąć równowagę psychiczną, emocjonalną i fizyczną. Stosowanie diet leczniczych, może być doskonałym sposobem na utratę wagi, zwłaszcza dla tych, którzy nie mogą stosować typowych, popularnych diet odchudzających z racji ich ograniczającego charakteru, który jest niemożliwy do utrzymania u większości ludzi.

Terapeutyczna rola diety to także eliminacja i stosowanie pewnych ograniczeń. Niektóre pokarmy mogą wiązać się z zakłóceniami w organizmie, związanymi z reakcją na niektóre składniki odżywcze. Istnieją diety, które ograniczają niektóre pokarmy, niemniej należy w nich dążyć do zaspokojenia zapotrzebowania na określone składanki odżywcze np. poprzez odpowiednie zamienniki.Plan dietetyczny

Stosowanie diet leczniczych wymaga jednak kontroli lekarskiej, gdyż samodzielne stosowanie niektórych diet przez dłuższy czas może mieć negatywny wpływ na stan zdrowia, pomimo poprawy ukierunkowanego problemu.

Zalety diet leczniczych

Wśród zalet diet leczniczych warto wymienić:

  • pomoc chorym w poprawie stanu zdrowia, także uwzględniając psychologiczne i społeczne potrzeby chorych,
  • uproszczenie zasad żywienia, którymi powinni się kierować osoby cierpiące na określone problemy zdrowotne.

Cele diet leczniczych

Diety lecznicze służą kilku głównym celom, które obejmują:

  • utrzymanie dobrego stanu zdrowia,
  • uzupełnienie braków, które się pojawiły,
  • zapewnienie całemu ciału lub określonym jego częściom odpowiednich substancji odżywczych,
  • doprowadzeniu do zmian w wadze, zawsze wówczas gdy jest to konieczne (odchudzanie lub nabranie masy ciała),
  • nauka w zakresie konieczności przestrzegania danych zasad żywienia.

Planowanie diety terapeutycznej wymaga indywidualnego podejścia, a sam sposób odżywiania może być modyfikowany. Wszystko to zależne jest od charakteru choroby.

Przy dopasowywaniu diety leczniczej ważne jest poznanie pełnej historii choroby, a także nawyków żywieniowych chorego. Wszystko to pozwoli dopasować adekwatny sposób odżywiania się, który nie będzie uciążliwy (w kwestii godzin posiłków, odnośnie sympatii czy antypatii produktowych, oraz finansowo itd).biurko_lekarza

Diety lecznicze nie przynoszą gwałtownych rezultatów i najczęściej zauważenie zmian wymaga czasu.

W ramach dopasowywania diety leczniczej do indywidualnego przypadku, brane są pod uwagę:

  • elementy społeczno- ekonomiczne – rodzaj pracy, czas pracy, podróże, stosunki rodzinne, przekonania religijne dotyczące żywności;
  • aspekty medyczne – stan chorobowy, waga, apetyt, trawienie, wydalanie itp.,
  • nawyki żywieniowe – to jak posiłki są spożywane, jak często i jakie, w jaki sposób są przygotowywane, gdzie są spożywane, a także to jak ma się sytuacja z przekąskami między posiłkami.

Może Cię również zainteresować:

Dodaj komentarz